Шоколадова торта без глутен, без захар и без млечни и яйца - за 5 мин!
Ако трябва да си призная честно - това е една от онези рецепти към които пристъпваш с недоверие...казваш си - ами ако не стане...толкова много черен шоколад ще похабя....обаче, после, когато я опиташ - си казваш - егати толкова е лесно, семпло и бързо, как не съм се сетила по-рано! И от горе на всичко е без добавена захар, млечни продукти и без брашно....ето и как да си я приготвите - обещавам че няма да съжалявате!
150 гр. сурови орехи - блендирани до гомогенна смес
1/2 консерва кокосово мляко
150 гр. черен шоколад (изберете най-хубавия и богат черен шоколад)
1 с.л. мед (по-желание, аз предпочитам без меда)
Подправки: щипка сол и ванилия
Разпределете смлените орехови ядки в продълговата форма за кекс - по дъното и стените (направете ръб с височина 2 пръста по стените на формичката) и приберете в хладилник за около час. След час разтопете на водна баня шоколада с кокосовото мляко, добавете подправките, разбъркайте (опитайте на вкус и ако има нужда добавете малко мед). Излейте сместа в покритата с орехва смес тавичка и после върнете в хладилника за около 1-2 часа.
Вашата шоколадова безглутенова торта е готова!
Бон апети!