Здравословни бисквити с три съставки без захар
Започна новата година с традиционните обещания за по-здравословна храна, пречистване на организма след Коледните трапези и влизане във форма. В няколко поредни поста ще ви предлагам бързи, лесни и вкусни #беззахар рецепти за закуска или междинно хранене, които ще отговарят на Новогодишните ви стремежи. Ето и втората от поредицата рецепти - здравословни бисквити без захар. Приготвят се точно за 13 Мин!
Съставки:
1 банан
1 с.л. фъстъчено масло или лешников тахан
60 гр. фини овесени ядки (може да комбинирате 40 гр. овесени ядки и 20 гр. кокосово стърготини)
Подправки по желание - аз използвах какао
По желание 10-20 гр. черен шоколад - разтопен на водна баня или в микровълнова фурна за шоколадова заливка на бисквитките
Смесете всички съставки в блендера, трябва да се получи гърста смес, ако има нужда добавете още 10гр. овесени ядки или кокосови стърготини.
От сместа с помощта на чаена лъжичка оформете малки топчета върху хартия за печене. Изпечете в загрята на 180 градуса фурна за 10 мин. След като ги охладите леко може да поръсите с разтопения шоколад за шоколадова глазура и наситен аромат - бананът и шоколада като цяло се допълват добре като вкусове и аромати. Ако сте почитатели на много сладките храни може все пак в сместа на бисквитите да добавите 1 с.л. мед преди блендирането и така ще подсладите бисквитките.
