Разядка с патладжан ала баба Гануш

В сезона на печените чушки....е времето и на печените патладжани, а тази разядка се приготвя за нула време и е с прекрасен есенен вкус. Пуснете есента да влезе в дома ви и се насладете на вкуса...

Съставки:

2 малки изпечени и обелени патладжани (ако нямате, може да замените и с едно бурканче кьопоолу)

1 с.л. лешников или орехов тахан

2-3 с.л. скир или крема сирене

2 скилидки чесън

Подправки: сол

В чашата на блендера поставете основните съставки и блендирайте до гладка и хомогенна смес около 2 минути. Сервирайте в купичка с препечени филийки

Бързо лесно вкусно!