Сьомга с билки на фурна

Това е една от най-светкавично бързите рецепти за риба. Приготвя се лесно, бързо и става повече от вкусна! Можете да приготвяте по този начин почти всяко рибно филе, но е особено подходяща за по-мазните риби - сьомга, сьомгова пъстърва и т.н. Трябва ви не повече от 30 минути, от които 20 минути е изпичането на рибата във фурната, през което време можете да приготвите салата и да наредите масата. Ето и как да си я приготвите:

Съставки:

Филе от сьомга/сьомгова пъстърва с кожата от едната страна (моето филе беше около 800 гр)

Подправки: сол, риган, черен пипер

Зехтин

1-2 скилидки чесън нарязана на малки кубчета

Сокът от 1 лимон

Измийте рибата и я поставете, с кожата отдолу в тавичка, върху хартия за печене. Полейте рибата с малко зехтин, а после поставете върху нея сол, малко черен пипер, нарязания чесън, после лимоновия сок и на финала поръсете щедро с риган.

Изпечете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20-25 мин.

Сервирайте още гореща с лимон и салата по избор.

Да ви е вкусно!