Лимоново тирамису – лятна вариация
Това бързо, леко, лимоново лятно тирамису е за онези моменти, в които ти се хапва нещо сладко, нежно и вкусно, различно от шоколад, и искаш то да се материализира за кратки срокове. Съставките за този десерт се броят на пръстите на двете ръце и спокойно може да се консумира от малките защото няма кафе. Ноооо пък ако сте любители на кафеената напитка го пригответе с хубаво силно кафе. Ето и какво ви е необходимо.
Съставки:
Бишкоти Савоярди
1 опак. Маскарпоне (250 гр.)
1 опак. Кондензирано мляко (390 гр.)
Сокът на 2 лимона
Подправки: Какао (за поръсване), ванилия
Мляко или силно кафе (охладени) – в тях ще потопите бишкотите
В купа смесете маскарпонето, кондензираното мляко, ванилията и лимоновия сок и разбъркайте добре, до получаването на гладък крем. Когато кремът ви е готов, е време да започнете да редите вашето тирамису.
В плоска паничка сипете мляко или охладено кафе и потапяйте в него бискотите, а после ги редете в стъклената тавичка, в която смятате да приготвите десерта. Покрийте дъното на тавичката със сочните бишкоти, върху тях разпределете половината крем, после отново ред бишкоти и на финала разлейте остатъка от крема. Последния детайл е да поръсите какао по повърхността на десерта.
Покрийте с прозрачно фолио и приберете за 30 мин. поне в хладилника.
Сервирайте с кафе или чаша хубаво порто....а за малките – вкусен сок
