Кремообразен десерт за офиса - кокос и банан
Когато през есента изпитвате силен глад за нещо сладко и вкусно, а в същото време се опитвате да спразвате режим и броите калории или ограничавате сладките неща, този кремообразен десерт ви се притичва на помощ. С аромат на кокос, ванилия и банан, нежна кремообразна консистенция и сладост на вкус, генерирана от фруктозата в банана и 1-2 фурми - това малко изкушение се приготвя за секунди в блендера ви :) Ето и нужните продукти:
Съставки:
1/2 банан добре узрял и сладък (намачкайте го с вилица_
1 с.л. пюре от тиква (то ще даде жълт цвят на крема, но може да го замените с още 1/2 банан намачкан с вилица)
2 с.л. Скир (исладнски продукт на принципа на изварата) или кремообразна извара (като тази на Олимпус)
1 фурма
20 гр. домашен кокосов крем (блендрам около 20 грама кокосови стърготини с около 30-40 мл. топла вода до получаването на кремообразна структура)
Смесете в блендера домашния кокосов крем, ванилията, скирът/изварата, намачкания банан, пюрето от тиква, фурмата и блендирайте с пулсации до получаването на гладък крем. Трябва добре да блендирате само фурмата, другите съставки са меки. Сервирайте в купички и консумирайте охладен или на стайна температура. Тази смес аз лични разделям между две малки купички за крем. Един бърз, лесен, вкусен, нискокалоричен и нежен крем
Да ви е сладко!
