Здравословна закуска vol.1 за дома
Здравословната закуска е нещо, на което се научих на скоро. Както вече съм споменавала (може би) от известно време съм на хранителен режим, който ме учи да се храня развномерно през деня и да не пропускам хранене - особено сутрин. Изключая събота и неделя обаче, до скоро закуска в работна обстановка беше невъзможна, но вече ситуацията е различна.
В този пост ще ви представя три вариации на закуска в бурканче, подходяща за работна обстановка, които можете да приготвите от вечерта.
Предложение N1:
3гр чиа
20гр кокосови стърготини
нарязани плодове по избор един от вариантите(праскова, круша, шепа ягоди/малини/боровинки/кайсии, намачкан банан)
3 с.л. овесени ядки
1 ч.л. ванилена захар
300-400 гр. кисело мляко
Смесете в бурканче всички съставки и разбъркайте сместа за да се хомогенизира и киселото мляко да достигне до всички елементи. Така подготвено бурканчето може да престои вечерта и да е готово за закуска на сутринта, а ако го подготвяте за закуска е добре чиата и овесените ядки да престоят около 20-30мин. Така овесените ядки ще омекнат и ще са приятни за ядене, а чията ще се разтвори и желира. Може да гарнирате с шоколадови стърготини но само ако шоколадът е с висок процент на какао.
Предложение N2:
10гр чиа
20гр кокосови стърготини
нарязани плодове по избор един от вариантите (праскова, круша, шепа ягоди/малини/боровинки/кайсии, намачкан банан)
1 ч.л. ванилия/канела
300-400 гр. кисело мляко
Смесете в бурканче всички съставки и разбъркайте сместа, за да се хомогенизира и киселото мляко да достигне до всички елементи. Така подготвено бурканчето може да престои вечерта и да е готово за закуска на сутринта, а ако го подготвяте за закуска е добре чиата да престои около 20-30мин. за да се разтвори и желира, каквато е основното действие на чиата.
Предложение N3:
овесени ядки
5 гр. чиа (по желание)
20гр кокосови стърготини
нарязани плодове по избор един от вариантите (праскова, круша, шепа ягоди/малини/боровинки/кайсии, намачкан банан)
1 ч.л. ванилена захар
1 ч.л. мед (ако обичате много сладко може да увеличите количеството мед)
прясно мляко
В бурканче сложете овесените ядки, кокосовите стърготини, меда, ванилията, чиата, разбъркайте добре съставките и залейте с прясно мляко. Млякото трябва да покрие освените ядки и да е поне един -два пръста над тях. Разбъркайте добре, за да може овесените ядки и чиата да се разтворят в млякото. Приберете бурканчето за една вечер в хладилника и на сутринта добавете плодовете. Може да гарнирате с шоколадови стърготини но само ако шоколадът е с висок процент на какао.
Enjoy...
