Прясна паста
Ако някой ви е казал, че да приготвите прясна паста в домашни условия е трудно, определено ви е излъгал. За прясната паста имате нужда...
Тиквени кюфтенца на фурна
Пролет е и тиквички гледат от всякъде. Ако имам любим зеленчук през пролетта то това определено за тиквичките, бледо зелени, тъмно...
Бобче в травче /боб в гърне/
Бобче в травче е сръбското име на „боб в гърне”, което е по-популярно в западната ни съседка. За първи път опитах боб в гърне точно в...
Вкусна и бърза вечеря – солена торта без тесто
Ако ви е писнало от топли супи за вечеря, днес в унисон със слънчевото време през деня искам да ви предложа една слънчева вечеря, която...
Вкусни и здравословни печени пръчици от моркови и батат
Продължава да е януари месец, а аз да търся здравословни алтернативи на по-калоричните ястия, с които прекалих по Коледа. Няма да учудя...
Сицилианска капоната
В началото на есента, в кварталните пазари, все още може да намерите розови и бели патладжани и с оглед, че това са последните шансове да...
Мързелив зелник по самоковски
Октомври е месецът, в който може да намерите връзки праз лук, свежи, сладки и много вкусни. А какво по-вкусно от самоковски зелник с праз...
Сготви се сама вечеря vol.2 - Суфле от тиквички
Предизвикателствата какво да сготвя за вечеря продължават, а мисленето става все по-голямо с напредване на есента. Колкото повече листата...
Няма нищо по-вкусно от една пица
Ние сме в Италия, а класиката от италианската кухня са пица и паста :) Обожавам пастата и в други постове ще ви споделя едни от любимите...
Есенни вариации на карфиол vol.1
Карфиолът е един недооценен зеленчук. Изглежда красив, особено вариантът - Романеско (който се намира по-трудно у нас и е на доста...
