Пълнен заек с лешници и сос с манатарки
Заешкото е едно от любимите ни меса, по-сухо и диетично от свинското, по-крехко от пилешкото и по-вкусно от телешкото, поне за моя вкус....
Свинско с горски гъби
В края на лятото и началото на есента, ароматната комбинация от горски гъби и червено месо е едно от най-вкусните и ароматни ястия, с...
One pot pie - пай с праз лук и бекон
Една бърза рецепта в стил от нищо нещо, със зимни вкусове от моя роден край. Приготвя се много лесно и бързо и е много вкусен. Ето как -...
Руло-то "Стефани" на татко
Руло Стефани е една от класиките на соц-а, едно от задължителните ястия в ресторантите на Балкантурист, или поне както аз помня...на...
Сочни пилешки кюфтенца с топено сирене на фурна
Какво да сготвя за вечеря е един от екзистенциалните въпроси, който си задавам всеки ден около 17 часа, комбинирайки мисловно продуктите,...
Семпла фритата с чушки и бекон
През настъпващите топли месеци всички мислим в посока бързи, семпли и леки ястия, които да са вкусни, свежи, и да се комбинират добре със...
Мусака с тиквички, патладжан и кайма
Една леко импровизирана, но много вкусна мусака без картофи (с две думи с малко въглехидрати) с тиквички, патладжани, телешка кайма и...
Пролетна паста с тивкички, бекон и сметана
Тази рецепта за паста е богата, вкусна и доста калорична, но пък е толкова вкусна с чаша хубаво вино в навечерието на пролетта, че не...
Бавно готвено телешко във вино със зимни зеленчуци
Никога не съм била фен на приготвянето на месо. Може би защото като дете да сготви месо винаги е била едно от любимите заниманимания на...
Пиле в сметаново-спаначен сос
Това ястие няма как да не ви се хареса, но определено е високо-калорично. И все пак, имаме нужда понякога да прегрешим, нали? Подходяща...
